Рынок зерна: проблемы и направления развития

Grain Market: Problems and Development Trends

Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева, Российская Федерация, Москва

Rossiyskiy gosudarstvennyy agrarnyy universitet — MSKhA imeni K.A. Timiryazeva (Russian State Agrarian University — Moscow Timiryazev Agricultural Academy), Russian Federation, Moscow

Александр Александрович Быков

Aleksandr A. Bykov

докт. экон. наук, доцент, заведующий кафедрой экономики

Doctor of Economics, Associate Professor, Head of the Economics Department

e-mail: a.bykov@rgau-msha.ru

e-mail: a.bykov@rgau-msha.ru

Людмила Ивановна Хоружий

Liudmila I. Khoruzhy

докт. экон. наук, директор Института экономики и управления АПК Российского государственного аграрного университета — МСХА имени К.А. Тимирязева

Doctor of Economics, Director of the Institute of Economics and Management in Agribusiness of Russian State Agrarian University — Moscow Timiryazev Agricultural Academy

e-mail: hli@rgau-msha.ru

e-mail: hli@rgau-msha.ru

Дмитрий Геннадьевич Сергеев

Dmitriy G. Sergeev

аспирант

Postgraduate

e-mail: info@ozk-group.ru

e-mail: info@ozk-group.ru

127550, Российская Федерация, г. Москва, ул. Тимирязевская, д. 49. Тел. +7 (499) 976-46-97.

49 Timiryazevskaya St., Moscow, 127550, Russian Federation. Phone +7 (499) 976-46-97.

Аннотация. В условиях мировой продовольственной нестабильности, влияния глобальных трендов и нарушения сложившихся межгосударственных связей, развития цифровых технологий и внедрения их на зерновом рынке перед государством стоят две важные задачи. Первая — с учетом мировых трендов развития агропромышленного производства и перехода к модели «Сельское хозяйство 4.0» необходимо обеспечить эффективное развитие зерновой отрасли, поставляющей на рынок в ассортименте конкурентоспособную продукцию. Вторая — обеспечение физической и экономической доступности населения к продовольственным товарам с высокими качественными характеристиками и в ассортименте. В статье представлены данные по обеспеченности техникой и земельными ресурсами, составляющими основу зернового производства. Показатели производства зерна по федеральным округам Российской Федерации представлены в динамике. Определены объемы внутреннего потребления зерна и его экспорт. Выделены и сгруппированы по взаимосвязанным элементам специфические особенности рынка зерна. Представлены результаты SWOT- анализа рынка зерна и основные проблемы, оказывающие негативное влияние на его развитие. Предложены основные направления развития рынка зерна. Объектом исследования является рынок зерна,
включая его участников, механизмы функционирования, тенденции и влияние факторов на его развитие. Предметом исследования являются проблемы, с которыми сталкивается рынок зерна, а также направления его развития. Практическое значение темы исследования заключается в разработке научно-методических рекомендаций по развитию рынка зерна, которые могут быть использованы органами управления сельского хозяйства субъектов Российской Федерации.

Abstract. In the context of global food instability, influence of global trends and the violation of existing interstate relations, the development of digital technologies and their introduction in the grain market, the state faces two important tasks. First, taking into account global trends in the agribusiness development and the transition to the Agriculture 4.0 model, it is necessary to ensure the effective development of the grain industry which supplies a range of competitive products to the market in the range. The second is to provide population with physical and economic access to a range of high-quality food products. The article presents data on the available equipment and land resources that form the basis of grain production. Grain production indicators are presented over time by federal districts of the Russian Federation. The volumes of domestic grain consumption and its export have been determined. Specific features of the grain market are highlighted and grouped by interrelated elements. The results of the grain market SWOT analysis and key problems adversely impacting its development are presented. The main trends of the grain market development are proposed. The study object is grain market, including its participants, functioning mechanisms, trends and the influence of factors on its development. The study subject is the problems faced by the grain market, as well as its development trends. The practical significance of the study topic lies in the development of scientific and methodological recommendations for the grain market development, which can be used by the agricultural authorities of the constituent entities of the Russian Federation.

Ключевые слова: рынок зерна; зерно; зернопродукты; особенности рынка; экспорт; факторы; SWOT-анализ; инфраструктура.

Keywords: grain market; grain; grain products; market features; export; factors; SWOT analysis; infrastructure.

Библиографический список

References

1. Алтухов А.И. Приоритеты в обеспечении продовольственной безопасности в условиях глобальных вызовов // Экономика сельского хозяйства России. — 2024. — № 8. — С. 2-11.

2. Князева О.П., Сошин Н.А. Современные тенденции формирования рынка зерна в России // Наука Удмуртии. — 2023. — № 2(101). — С. 25-34.

3. Пашина Л.Л., Пастушенко С.Б., Реймер В.В. Рынок зерна в России: основные тенденции развития // Экономика и предпринимательство. — 2023. — № 9(158). — С. 70-73.

4. Радин О.И., Бызов В.А. Рынок глубокой переработки зерна в России: итоги 2023 года // Крахмал и его производные. — 2024. — № 2(4). — С. 18-21.

5. Жидков С.А. Обоснование периодизации и стратегических прогнозов развития рынка зерна в России // Вестник российской сельскохозяйственной науки. — 2020. — № 1. — С. 9-13.

6. Campbell McConnell, Stanley Brue, Sean Flynn. Economics: Principles, Problems, & Policies: Standalone book. — McGraw-Hill/Irwin Publ., 1993. — Vol. 1. — pр. 52-53.

7. Araujo-Enciso Sergio Rene, Fellmann Thomas. Yield Variability and Harvest Failures in Russia, Ukraine and Kazakhstan and Their Possible Impact on Food Security in the Middle East and North Africa // Journal of Agricultural Economics. — 2020. — Vol. 71. — no. 2. — pp. 493-516.

Режим доступа: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/1477-9552.12367.

8. Акупиян О.С., Заворотин Е.Ф., Здоровец Ю.И. Анализ государственного финансирования развития мелиоративного комплекса России: региональный аспект // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. — 2023. — № 10(104). — С. 69-77.

9. Панферова Л.В., Кузнецова Т.В. Особенности субсидирования сельского хозяйства // Вестник ИПБ (Вестник профессиональных бухгалтеров). — 2020. — № 3. — С. 44-48.

10. Куксин С.В. Состояние и перспективы развития рынка пшеницы России как составной части мирового рынка зерна // Вестник НГИЭИ. — 2018. — № 5(84). — С. 135-146.

11. Манджиева Г.Н. Рынок зерна России. Положение рынка зерна Республики Калмыкия // Актуальные вопросы экономических наук. — 2016. — № 50-2. — С. 107-113.

12. Хоружий В.И., Быков Д.В., Уколова А.В., Ибрагимов А.Г. Корреляционно-регрессионный анализ влияния экономических факторов на урожайность пшеницы // Бухучет в сельском хозяйстве. — 2024. — № 8. — С. 557-571.

DOI:10.33920/sel-11-2408-04.

13. Бодяко А.В., Иванникова Н.Ш., Краюшкина М.В., Гун Ц., Пономарева Е.В. Цифровая трансформации процедур внутрикорпоративного финансового контроля (ВКФК) // Вестник ИПБ (Вестник профессиональных бухгалтеров). — 2024. — № 2. — С. 41-47.

14. Гомбоева А.Н. Нематериальные активы и развитие цифровых технологий // Вестник ИПБ (Вестник профессиональных бухгалтеров). — 2022. — № 5. — С. 9-14.

15. Акулова Н.Г., Ряховский Д.И. Основные направления политики формирования и развития кадрового потенциала бизнес-компании // Вестник ИПБ (Вестник профессиональных бухгалтеров). — 2017. — № 3. — С. 42-48.

1. Altuhov A.I. Prioritety v obespechenii prodovol’stvennoy bezopasnosti v usloviyah global’nyh vyzovov [Priorities in Ensuring Food Security in Russia In Global Call Conditions]. Ekonomika sel’skogo hozyaystva Rossii, 2024, no. 8, pp. 2-11 (in Russ.).

2. Knyazeva O.P., Soshin N.A. Sovremennye tendentsii formirovaniya rynka zerna v Rossii [Current Trends in The Formation of The Grain Market in Russia]. Nauka Udmurtii, 2023, no. 2(101), pp. 25-34 (in Russ.).

3. Pashina L.L., Pastushenko S.B., Reymer V.V. Rynok zerna v Rossii: osnovnye tendentsii razvitiya [Grain Market in Russia: Main Development Trends]. Ekonomika i predprinimatel’stvo, 2023, no. 9(158), pp. 70-73 (in Russ.).

4. Radin O.I., Byzov V.A. Rynok glubokoy pererabotki zerna v Rossii: itogi 2023 goda [The Market of Deep Processing of Grain in Russia: The 2023 Results]. Krahmal i ego proizvodnye, 2024, no. 2(4), pp. 18-21 (in Russ.).

5. ZHidkov S.A. Obosnovanie periodizatsii i strategicheskih prognozov razvitiya rynka zerna v Rossii [Justification of Periodization and Strategic Forecasts of Grain Market in Russia]. Vestnik rossiyskoy sel’skohozyaystvennoy nauki, 2020, no. 1, pp. 9-13 (in Russ.).

6. Campbell McConnell, Stanley Brue, Sean Flynn. Economics: Principles, Problems, & Policies: Standalone book. McGraw-Hill/Irwin Publ., 1993, Vol. 1, pр. 52-53 (in English).

7. Araujo-Enciso Sergio Rene, Fellmann Thomas. Yield Variability and Harvest Failures in Russia, Ukraine and Kazakhstan and Their Possible Impact on Food Security in the Middle East and North Africa. Journal of Agricultural Economics, 2020, Vol. 71, no. 2, pp. 493-516.

URL: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/1477-9552.12367.

8. Akupiyan O.S., Zavorotin E.F., Zdorovets YU.I. Analiz gosudarstvennogo finansirovaniya razvitiya meliorativnogo kompleksa Rossii: regional’nyy aspekt [Analysis of State Financing of Russian Land Reclamation Complex Development: Regional Aspect]. Ekonomika, trud, upravlenie v sel’skom hozyaystve, 2023, no. 10(104), pp. 69-77 (in Russ.).

9. Panferova L.V., Kuznetsova T.V. Osobennosti subsidirovaniya sel’skogo khozyaystva [Features of Agricultural Subsidies]. Vestnik IPB (Vestnik professional’nyh buhgalterov), 2020, no. 3, pp. 44-48 (in Russ.).

10. Kuksin S.V. Sostoyanie i perspektivy razvitiya rynka pshenitsy Rossii kak sostavnoy chasti mirovogo rynka zerna [The State and Development Prospects of The Russian Wheat Market as An Integral Part of The World Grain Market]. Vestnik NGIEI, 2018, no. 5(84), pp. 135-146 (in Russ.).

11. Mandzhieva G.N. Rynok zerna Rossii. Polozhenie rynka zerna Respubliki Kalmykiya [Russian Grain Market. Position of the Republic of Kalmykia Grain Market]. Aktual’nye voprosy ekonomicheskih nauk, 2016, no. 50-2, pp. 107-113 (in Russ.).

12. Khoruzhy V.I., Bykov D.V., Ukolova A.V., Ibragimov A.G. Korrelyatsionno-regressionnyy analiz vliyaniya ekonomicheskih faktorov na urozhaynost’ pshenitsy [Correlation and Regression Analysis of the Influence of Economic Factors on Wheat Yield]. Buhuchet v sel’skom hozyaystve, 2024, no. 8. pp. 557-571 (in Russ.).

DOI:10.33920/sel-11-2408-04.

14. Bodyako A.V., Ivanchenko N.SH., Krayushkina M.V., Gong TS., Ponomareva E.V. TSifrovaya transformatsii protsedur vnutrikorporativnogo finansovogo kontrolya (VKFK) [Digital Transformation of Internal Financial Controls (IFC)]. Vestnik IPB (Vestnik professional’nyh buhgalterov), 2024, no. 2, pp. 41-47 (in Russ.).

14. Gomboeva A.N. Nematerial’nye aktivy i razvitie tsifrovyh tekhnologiy [Intangible Assets and Digital Technology Development]. Vestnik IPB (Vestnik professional’nyh buhgalterov), 2022, no. 5, pp. 9-14(in Russ.).

15. Akulova N.G., Ryahovskiy D.I. Osnovnye napravleniya politiki formirovaniya i razvitiya kadrovogo potentsiala biznes-kompanii [Main Trends in the Human Resources Development Policy]. Vestnik IPB (Vestnik professional’nyh buhgalterov), 2017, no. 3, pp. 42-48 (in Russ.).

Для цитирования

For citation

Быков А.А., Хоружий Л.И., Сергеев Д.Г. Рынок зерна: проблемы и направления развития // Вестник ИПБ (Вестник профессиональных бухгалтеров). — 2024. — № 6. — С. 2-8.

Bykov A.A., Khoruzhy L.I., Sergeev D.G. Rynok zerna: problemy i napravleniya razvitiya [Grain Market: Problems and Development Trends]. Vestnik IPB (Vestnik professional’nyh buhgalterov), 2024, no. 6, pp. 2-8 (in Russ.).